Ако жадувате за кремообразната текстура на изварата, но искате да пропуснете млечните продукти, тази рецепта е на път да стане вашият нов най-добър приятел. Приготвя се невероятно бързо, използват се само няколко съставки и е идеален за всичко - от палачинки и сладкиши до купи с пресни плодове.
Тази веган извара е не само универсална, но и пълна с растителни протеини благодарение на тофу. Тя е мека и с естествено ниско съдържание на мазнини, което го прави идеално за здравословна закуска, десерти или като заместител на сирене в любимите ви рецепти.
Нека превърнем простотата в нещо вкусно.
💛 Защо ще харесате тази веган извара
- 🥣 3-минутна рецепта: Готова за по-малко от 5 минути
- 🧈 Кремообразна: Точно правилният баланс на текстура и вкус
- 🌱 Ползи на растителна основа: Приготвен с тофу и хранителна мая
- 🍰 Универсална употреба: Използвайте в палачинки, чийзкейкове, гарнитури за тостове или десерти
- 🛒 Удобен за килера: Само 5 прости съставки
Веган извара – без млечни продукти, кремообразна и универсална
Тази бърза рецепта за веган извара е кремообразна, тръпчива и направена с тофу – идеална за печене, закуска и ястия без млечни продукти. Готово само за 3 минути!
Порции: 2 порции
Калории: 220ккал
Цена: €0.60
Продукти
- 300 ж натурално тофу фирма или средно фирма
- 1 ч.л лимонов сок
- 1 ч.л хранителна мая
- Щипка от солта
- Щипка от захарта по желание
Метод на приготвяне
Стъпка 1: Намачкайте тофуто
- В средна купа намачкайте тофуто с вилица, докато заприлича на текстурата на извара – ронлива, но влажна.
Стъпка 2: Добавете аромат
- Поръсете с лимонов сок, хранителна мая, сол и малка щипка захар. Смесете всичко заедно, докато се смеси равномерно.
Стъпка 3: Сервирайте или съхранявайте
- Използвайте веднага или съхранявайте в хладилник в херметически затворен контейнер до 3 дни. Става още по-добре, след като вкусовете се омесят!
🍽️ Съвети и варианти
- Добавете нарязани билки (като див лук или копър) за пикантен привкус
- Разбъркайте с кленов сироп за сладък спред
- Използвайте го като основен слой в лазаня или солени палачинки
- Пасирайте, ако предпочитате кремообразна извара
❓ Често задавани въпроси – Веган извара
Мога ли да използвам копринено тофу? Не е препоръчително, тъй като е много меко. Сложете твърдо или средно тофу за реалистична текстура.
Става ли за печене? Да! Става за палачинки, мъфини или веган чийзкейкове.
Мога ли да го замразя? Замразяването променя текстурата, така че е най-добре да се използва прясно. Ако е необходимо, можете да я замразите и да я пасирате след това.
Какъв е вкусът й? Има неутрален вкус с лека киселина, подобен на меката извара на млечна основа.
🔗 Полезни връзки
Свързани рецепти в блога:
Външни ресурси:
🫐 Протеинови боровинкови джобове / Protein Blueberry Pockets. (For English scroll down) Една рецепта, която не само изглежда прекрасно, но е и пълна с протеин, без глутен и подходяща за всеки момент от деня – закуска, следобедно хапване или сладка протеинова награда след тренировка! За тестото блендирам бадемово брашно, брашно от тапиока, веган масло и VEGAN PROTEIN на @myproteinbg (грахов изолат, вкус ягода 🍓). Оформих на топка и оставих в хладилника. Плънката е още по-лесна – замразени боровинки + чия семена + малко кленов сироп. В касеролка, докато се сгъсти. Станете мечти 💜 След разточвам, оформям pocket-ите, пълня, затварям, режа с нож за пица, натискам с вилица и запичам за 15 мин. на 180°C. 💥 Може да ги хапвате веднага или да ги украсите с още топинг по избор. Аз си ги обожавам дори натюр! ‼️ Не съм сигурен – от днес до петък в 12:00 ч. на обяд имате -44% отстъпка в сайта на @myproteinbg с моя код VEGGIEMP! Време е да се запасяваме 💪 🫐 Протеинови джобчета с боровинки Ето една рецепта, която изглежда страхотно и има още по-добър вкус – пълна с протеини, без глутен и идеална за всяко време на деня: закуска, междинна закуска или лакомство след тренировка! За тестото смесих бадемово брашно, тапиоково брашно, веган масло и ВЕГАН ПРОТЕИНА на MyProtein (грахов изолат, вкус на ягода 🍓). Оформих го на топка и го охладих в хладилника. Пълнежът? Замразени боровинки + семена от чиа + малко кленов сироп. Оставете да къкри, докато се сгъсти – чиста магия 💜 След това оформих и напълних тестото, запечатах джобовете, нарязах с нож за пица, нагънах краищата с вилица и пекох 15 минути на 180°C. 💥 Насладете им се такива, каквито са, или украсете с любимия си топинг. Аз лично? Аз ги обожавам точно такива, каквито са! ‼️ Не забравяйте – от днес до петък в 12:00 ч. получавате -44% ОТСТЪПКА на уебсайта @myproteinbg с моя код VGMP! Време е да се запасите 💪
преди 3 дни
Супер които протеинови палачинки с ягоди | Strawberry Protein Pancakes ⚡️ Когато закуската е десерт… но всъщност е ПРОТЕИН! Тези палачинки са всичко – леки, пухкави и с вкус на ягода! Създадени с IMPACT® Vegan Protein – Strawberry от @myproteinbg , за максимален вкус и ефект. 🥞 + 🍓 = чиста енергия + сладък вайб Само днес от 17:00 до 19:00 – последен шанс да вземеш -52% отстъпка в myprotein.bg с код: VeggieMP (след края – и не се повтаря) #MyProteinBG #VeggieMP #ПротеиноваЗакуска #VeganPancakes #BohemianVeg #ЯгодовМомент #teammp #impactweek #fuelyourambition # ⚡️ Когато закуската се чувства като десерт… но всичко е ПРОТЕИН! Тези палачинки са меки, пухкави и изпълнени с вкус на ягода. Направен с веган протеин IMPACT® – Ягода от MyProtein за сладък заряд и гориво, захранвано от растения. 🥞 + 🍓 = чиста енергия + сладки вибрации. Само днес от 17:00 до 19:00 часа – последен шанс да грабнете 52% ОТСТЪПКА на myprotein.bg с код: VeggieMP (след това е изчезнало – и няма да се повтори)
преди 1 месец
Protein Power Balls 💪 Протеинови топчета с вкус на десерт 💪 ⚡️ Два вида протеин. Една купа. Без печене. Само удоволствие. Тези протеинови топчета са всичко, което искаш от един бърз десерт – кремообразни, балансирани и с вкус на стандартен десерт 🍬 Да, точно така – Banoffee + Карамел = Бомба! 💣 🥄 Съставки: • Веган кондензирано мляко без захар (около ½ консерва) • 1 доза @myproteinbg Banoffee Soy Isolate • 1 доза @myproteinbg Protein Super Blend – Caramel • ⅓ ч.ч. какао • 1 ⅔ ч.ч. бадемово брашно • За овалване: смес от бадемово брашно + какао 🌟 Смесваш всичко, оформяш топчета, овалваш, хапваш. Това е. 🔥 ЗА ТЕЗИ КОИТО ИЗТЪРВАХА ОТСТЪПКАТА ПО-рано! Последен шанс от 19:00 до 21:00 – минус 52% с моя код: VeggieMP Не го пропускай – пазарувай сега на myprotein.bg ⚡️ Два протеина. Една купа. Без печене. Само удоволствие. Тези протеинови топчета са вашият избор за бърза закуска или десерт – кремообразни, балансирани и с вкус на десерт 🍬 Да, говорим за Banoffee + Caramel = Fire 💣 🥄 Съставки: • Веган кондензирано мляко без захар (около ½ консерва) • 1 лъжичка MyProtein Banoffee Soy Isolate • 1 лъжичка MyProtein Protein Super Blend – Caramel • ⅓ чаша какао на прах • 1 ⅔ чаши бадемово брашно • За паниране: смес от бадемово брашно + какао на прах 🌟 Разбъркайте. Разточете. Покрийте. Готово. 🔥 САМО ТАЗИ ВЕЧЕР от 19:00 до 21:00 – вземете 52% ОТСТЪПКА с код VeggieMP Не го пропускайте – пазарувайте сега на myprotein.bg! #MyProteinBG #VeggieMP #ProteinBalls #HealthySnack #VeganProtein #BohemianVeg #teammp #fuelyourambition
преди 2 месеца
Екстремна протеинова закуска 💪🍫| Екстремно протеинова закуска💪🍫 ⚡️ Само 3 съставки. Една купа. Максимум протеин. Ако денят ти започне с цял – започни го с екстремна протеинова закуска, която се приготвя за 30 секунди и дава всичко, от което тялото ти има нужда. Съставки: • 1 бурканче веган йогурт • 1 доза Plant Protein Super Blend – карамел @myproteinbg • 1 веган протеинова бисквитка @myproteinbg (натрошена) Просто смесваш всичко и си готов. Без блендер. Без излишна суетене. Само крем, протеин и хрупкава текстура. #MyProteinBG #VGMP #ProteinPower #VeganBreakfast #PlantProtein #BohemianVag #teammp #fuelyourambition ⚡️ Само 3 съставки. Една купа. Максимален протеин. Започнете деня си с цел – тази екстремна протеинова закуска отнема 30 секунди и ви зарежда с всичко, от което тялото ви се нуждае. Съставки: • 1 буркан веган кисело мляко • 1 лъжичка Plant Protein Super Blend – Карамел @myproteinbg • 1 веган протеинова бисквитка – @myproteinbg (натрошена) Просто смесете, разбъркайте и започнете. Без блендер. Без стрес. Просто чиста кремообразна протеинова наслада с хрупкава бисквитка.
преди 2 месеца
The ElectroFuel HYROX Смесвам си най-яката напитка преди тренировка – The ElectroFuel HYROX от @myproteinbg и ти казвам само едно: ⏳ Остават 24 часа да грабнеш -45% с моя код на myprotein.bg Хидратирай се умно. Тренирайте още по-силно. Прати ми DM ако искаш съвет кой вкус да вземеш! — Смесвам моята любима напитка преди тренировка – ElectroFuel HYROX от MyProtein и ето вашето напомняне: ⏳ Остават 24 часа, за да вземете -45% отстъпка с моя код в myprotein.bg Бъдете внимателни. Стойте солено. Представете се по-добре. Пишете ми в DM, ако искате помощ при избора на вкус! #myproteinbg #electrofuel #HYROX #preworkout #hydrationstation #sweatyvibes #teammp
преди 3 месеца
Студено протеиново кафе ☕️ | Студено Протеиново Кафе ☕️ ☕️ + 💪 = Най-мощният старт на деня! Това не е просто кафе — това е студено протеиново гориво, което комбинира вкус, енергия и сила в една чаша. Събуди се с ударна доза кофеин, протеин и креатин – всичко, от което имаш нужда, за да започнеш деня си фокусирано и заредено. 🥄 Съставки: • 1 шот прясно еспресо • 1 доза Plant Protein Superblend (Iced Coffee) – @myproteinbg • 1 доза Креатин CreaPure – @myproteinbg • 300 мл студено соево мляко ⚡️ Само днес от 12:00 до 14:00 – цели -50% отстъпка в myprotein.bg с кода ми! Не го изпускай опитай истинско кафе! #MyProteinBG #VGMP #IcedCoffeeProtein #VeganEnergy #BohemianVeg ледено протеиново кафе ☕️ + 💪 = Най-добрият начин да започнете деня си! Това не е просто кафе - това е студен протеинов бууст, който съчетава вкус, енергия и сила в една чаша. Събудете се с доза кофеин, протеини и креатин – всичко, от което се нуждаете, за да останете бодри и заредени. 🥄 Състав: • 1 шот прясно еспресо • 1 мерителна лъжица Plant Protein Superblend (Iced Coffee) – @myproteinbg • 1 мерителна лъжица Creatine CreaPure – @myproteinbg • 300 мл студено соево мляко ⚡️ Само днес от 12:00 до 14:00 ч. – вземете огромно -50% OFF на myprotein.bg с код VEGGIEMP Не го пропускайте – MyProteinBG знае как да направи истинско кафе! #MyProteinBG #VEGGIEMP #IcedCoffeeProtein #VeganEnergy #bohemianveg #teammp
преди 3 месеца
Протеинови бисквити с бял шоколад и малини 🍪/Protein Cookies with White Chocolate & Raspberries 🥜🍪 Днешното сладко изкушение е перфектната комбинация от протеини и вкус! Само с няколко съставки можете да си направите меки, ароматни и засищащи бисквити. Съставки: 🔹 Протеин на MyProtein (бял шоколад и малини, грахов изолат) @myproteinbg 🔹 Овесени ядки @myproteinbg 🔹 Фъстъчено масло 🔹 Кленов сироп 🔹 Соево мляко 🔹 Веган бомбонки M&M 🥳 Специална оферта! Днес, 10:00 сутринта, с моя код в сайта на MyProtein получавате -50% отстъпка! Побързайте! — 🥜🍪 Днешното сладко изкушение е перфектната комбинация от протеин и вкус! Само с няколко съставки можете да направите меки, ароматни и засищащи бисквитки. Съставки: 🔹 Протеинов грахов изолат (бял шоколад и малина) 🔹 MyProtein овесени ядки 🔹 Фъстъчено масло 🔹 Кленов сироп 🔹 Соево мляко 🔹 Веган M&M's 🥳 Специално предложение! Започвайки от днес в 10 сутринта, използвайте моя код на уебсайта на MyProtein, за да получите отстъпка от 50%! Не пропускайте!
преди 3 месеца
Нискокалорично Протеиново Тирамису | Low-Calorie Protein Tiramisu 🚀 Тирамису, но в нискокалорична и протеинова версия! ☕🍫💪 Това Нискокалорично Протеиново Тирамису е перфектната сладка закуска или десерт – кремообразно, леко и с богат вкус на кафе! Готово за 5 минути, без печене! 😍 🥄 Необходими продукти: 🔹 Оризовки 🔹 2 с.л. кокосов йогурт 🔹 1 доза MyProtein Plant Protein (Студено кафе) @myproteinbg 🔹 Вода (смесена с протеин за кафе основа) 🔹 Какао за поръсване 👩🍳 Как се прави? 1️⃣ Смеси протеина с вода, за да направиш кафе основа. 2️⃣ Потопи оризовките в нея, докато поема вкус. 3️⃣ Смеси кокосовия йогурт с още половин доза протеин. 4️⃣ Намажи оризовките със сместа и поръси с какао. 🔥 Само от днес 12:00 до 1.03, 12:00 – цели -45% с моя код в MyProtein.bg! 💥 #MyProteinBG #ProteinTiramisu #LowCalorieDesert #VeganProtein #HealthyTiramisu #ColdBrewProtein #BohemianVag 🚀 Тирамису, но го направете нискокалорично и с високо съдържание на протеини! ☕🍫💪 Това нискокалорично протеиново Тирамису е перфектната сладка закуска или десерт – кремообразен, лек и наситен с вкус на кафе! Готово само за 5 минути, не е необходимо печене! 😍 🥄 Съставки: 🔹 Оризови сладки 🔹 2 супени лъжици кокосово кисело мляко 🔹 1 мерителна лъжица растителен протеин MyProtein (студено кафе) 🔹 Вода (смесена с протеини за основата на кафето) 🔹 Какао на прах за топинг 👩🍳 Как се прави? 1️⃣ Смесете протеин с вода, за да създадете основа за кафе. 2️⃣ Накиснете оризовите сладки в него, за да поемат вкуса. 3️⃣ Смесете кокосовото кисело мляко с друга лъжица протеин. 4️⃣ Разпределете сместа върху оризовите сладки и поръсете с какао. 🔥 Само от днес 12:00 до 1.03, 12:00 – вземете -45% OFF с моя код в MyProtein.bg! 💥 #MyProteinBG #ProteinTiramisu #LowCalorieDesert #VVeganProtein #HealthyTiramisu #ColdBrewProtein #BohemianVag
преди 4 месеца
Бърз Протеинов Пудинг 🍫 | Бърз протеинов пудинг🍫 ⚡ 3 съставки, 1 купа, 2 минути – толкова е лесно! 🍮💪 Търсиш нещо сладко, кремообразно и пълно с протеин? Този бърз протеинов пудинг е готов за миг! Без блендер, без печене – просто разбъркваш и си готов! 🙌 Необходими продукти: 🔹 1 чаша соев йогурт 🔹 1 доза Plant Protein SuperBlend (Карамел) @myproteinbg 🔹 1 ч.л. какао 🔥 Днес само -45% в MyProtein.bg! Побързай, преди да изтече! 💥 #myprotein #ProteinPudding #HealthyDesert #QuickRecipe #PlantProtein #BohemianVag#teammyp #fuelyourambition #myproteinbg Бърз протеинов пудинг🍫 ⚡ 3 съставки, 1 купа, 2 минути – това е всичко, от което се нуждаете! 🍮💪 Жадувате нещо сладко, кремообразно и пълно с протеини? Този бърз протеинов пудинг е готов за миг! Без блендер, без печене – просто разбъркайте и се наслаждавайте! 🙌 🥄 Състав: 🔹 1 чаша соево кисело мляко 🔹 1 мерителна лъжица MyProtein Plant Protein SuperBlend (Caramel) 🔹 1 ч. л. какао на прах 🔥 -45% в MyProtein.bg САМО ДНЕС! Грабнете го, преди да е изчезнал! 💥 #MyProteinBG #ProteinPudding #HealthyDessert #QuickRecipe #PlantProtein #bohemianvag
преди 5 месеца
