Любители на палачинки, тази е за вас! Тези бананово-шоколадови палачинки са меки, сладки и абсолютно пълни с вкус. Комбинирайки класическото дуо от зрели банани и разтопен шоколадов чипс, тази рецепта осигурява уютна закуска, която има вкус на лакомство, но е направена от прости съставки на растителна основа, които вероятно вече имате. Най-добрата част? Можете да […]
Този красив веган доматен тарт е перфектната комбинация от селски чар и средиземноморски вкус. То е люспесто, жизнено и изпълнено със сочни домати и прясно песто. Идеален за летен обяд, късна закуска или дори като лека вечеря, този тарт е лесен за приготвяне и невъзможен за устояване. Но преди да се потопим в рецептата – нека […]
Представете си, че пица и мъфини имат дете – това са тези вкусни кошници с пица и тофу. Те са пикантни, лесни за вземане и заминаване, пълни с растителни протеини и невероятно вкусни. Дъвчащото тесто за пица създава перфектната основа за ароматен пълнеж от пушено тофу, зеленчуци и подправки. Освен това се пекат във форми за мъфини, така че получавате перфектно порционирани пикантни […]
Този пикантен веган хляб с домати и песто съчетава меко, пухкаво тесто със смелите вкусове на Италия. Сочни домати и тревисто зелено песто се завъртат във всяка хапка, създавайки красива плетена торта, която ще искате да печете отново и отново. Технически бабка, тази версия пропуска сладостта и вместо това празнува средиземноморски вкусове. Приготвя се лесно, […]
Пухкави, сладки, пълни с протеини и заредени с носталгичен чар – тези вегански палачинки с извара, известни също като Сирники, трябва да опитате, независимо дали жадувате за уютна закуска или лек десерт. Вдъхновени от източноевропейската кухня, тези възхитителни палачинки традиционно се правят с кварк, но нашата растителна версия използва кремообразна веган извара (домашно приготвена или закупена от магазина) за […]
Ако жадувате за кремообразната текстура на изварата, но искате да пропуснете млечните продукти, тази рецепта е на път да стане вашият нов най-добър приятел. Приготвя се невероятно бързо, използва само няколко съставки и е идеален за всичко - от палачинки и сладкиши до купи с пресни плодове. Тази веган извара е […]
Шницелът беше най-добрата ми комфортна храна, докато растях – хрупкав, златист и винаги в комбинация с гарнитура от пържени картофи. Бързо напред до днес и все още копнея за същата задоволителна хрупкавост и топлина - но сега в изцяло растителна версия. Въведете: този веган шницел! Това е всичко, което обичах в класиката, но сега е без месо, без млечни продукти и направено […]
Жадувате нещо утешително, но здравословно за закуска? Тази веганска торта за закуска е идеалният начин да започнете деня си. То е пухкаво, естествено сладко и има влажност като на брауни - без никаква рафинирана захар, глутен или масло. Направена от зрели банани, ядково масло и ленени яйца, тази торта осигурява богат вкус и страхотна текстура без […]
Ако има сладкиш, който никога няма да ми омръзне, това са канелените рулца. Има нещо толкова успокояващо, толкова носталгично и толкова апетитно във вихрите от сладка канелена захар, увити в меко като възглавница тесто. Но едва след като станах на растителна основа, осъзнах: трудно е да се намери наистина добра веган версия. Така стигнах до […]
Любители на палачинки, радвайте се! Ако ме следвате известно време, вече знаете, че имам лека (добре, голяма) мания по закуската - и особено по палачинките. От зърнени палачинки до палачинки с лимон и маково семе, ясно е, че никога не ми омръзват. Но има едно лакомство за закуска, което ми даде истинско предизвикателство: лесни вегански палачинки. Създаване на […]
