Веган доматен тарт – лесен и пикантен средиземноморски вкус
Този веган доматен тарт е направен със сочни домати, прясно песто и хрупкав блат. Перфектно лятно печиво, което е леко, пикантно и лесно за приготвяне.
Порции: 6 порции
Калории: 346ккал
Цена: €0.70
съставки
За тарта:
- 1 лист замразено или прясно тесто за пица или домашно веган тесто
- 4 средно зрели домати нарязани
- 4 с.л веган песто
- 10 кубчета веган сирене по избор, използвайте всеки вид, който обичате
- 0.5 ч.л сол
- 0.5 ч.л черен пипер
За четкане:
- 1 с.л соево мляко или друго растително мляко
Инструкции
Стъпка 1: Подгответе фурната
- Загрейте фурната си до 200°C (390°F).
Стъпка 2: Оформете тестото
- Изрежете тестото в кръгла форма, малко по-голяма от формата за тарт (28 см). Притиснете го в тавата и оформете краищата на основата.
Стъпка 3: Добавете основния слой
- Разпределете пестото равномерно върху основата на тестото.
Стъпка 4: Наредете доматите на слоеве
- Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете върху пестото. Поръсете с веган кашкавал, ако използвате. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка 5: Намажете тестото
- Използвайте соево мляко, за да намажете леко краищата на тестото.
Стъпка 6: Печете
- Пече се на 200°C за 20 минути. След това намалете до 170°C (340°F) и печете още 25 минути, докато стане златист и хрупкав.