Мързеливи Кроасани с Вино – меки, сладки и изненадващо лесни
Тези мързеливи кроасани с вино са меки, сладки и пълни с локум. Лесни за приготвяне с винено тесто и завършени в пудра захар.
Порции: 11 порции
съставки
- ½ чаша растително масло
- ½ чаша вино бяло или розе работи най-добре
- 1⅔ чаши универсално брашно
- 2 ч.л бакпулвер
- 2 с.л захар
- 1 ч.л ванилова захар по желание
- 1 щипка сол
- 1 пакет локум Локум около 10-11 бр
За покритие:
- ½ чаша пудра захар
Инструкции
Стъпка 1: Загрейте фурната
- Загрейте фурната си до 180°C (350°F).
Стъпка 2: Комбинирайте мокрите съставки
- В голяма купа смесете виното и растителното масло.
Стъпка 3: Добавете сухи съставки
- Постепенно добавете брашното и бакпулвера. След това добавете захарта, ваниловата захар (ако използвате) и солта. Разбъркайте, докато се оформи меко тесто.
Стъпка 4: Разточете тестото
- Разточете тестото с дебелина около 1-2 см.
Стъпка 5: Изрежете и запълнете
- Нарежете тестото на ленти с форма на триъгълник. Поставете парче локум в по-широкия край на всеки триъгълник и навийте към върха, за да оформите кроасани.
Стъпка 6: Подгответе за печене
- Прехвърлете кроасаните в тава, покрита с хартия за печене.
Стъпка 7: Печете
- Печете 25 минути или до златисто.
Стъпка 8: Покрийте със захар
- Оставете кроасаните леко да се охладят, след което оваляйте всеки един в пудра захар, за да се покрият.
- На тези кроасани е най-добре да се насладите същия ден, но те се запазват добре и няколко дни.