Индийските подправки имат несравнима способност да превърнат всяко просто ястие в нещо дълбоко ароматно. Подправката Гарам масала е една от тези магически смеси – тя е топла, ароматна и универсална, използвана в цялата индийска кухня за подобряване на всичко – от къри до печени зеленчуци. Въпреки че можете да намерите подправка гарам масала в магазините, правенето на ваша собствена подправка у дома дава […]