Целунат от слънцето, жизнен и изпълнен с вкус.
Помислете за зрели домати, костилкови плодове, охладени салати и безгрижно готвене – летни ястия, направени за бавни дни и златни часове.
Любители на палачинки, тази е за вас! Тези бананово-шоколадови палачинки са меки, сладки и абсолютно пълни с вкус. Комбинирайки класическото дуо от зрели банани и разтопен шоколадов чипс, тази рецепта осигурява уютна закуска, която има вкус на лакомство, но е направена от прости съставки на растителна основа, които вероятно вече имате. Най-добрата част? Можете да […]
Този красив веган доматен тарт е перфектната комбинация от селски чар и средиземноморски вкус. То е люспесто, жизнено и изпълнено със сочни домати и прясно песто. Идеален за летен обяд, късна закуска или дори като лека вечеря, този тарт е лесен за приготвяне и невъзможен за устояване. Но преди да се потопим в рецептата – нека […]
Пухкави, сладки, пълни с протеини и заредени с носталгичен чар – тези вегански палачинки с извара, известни също като Сирники, трябва да опитате, независимо дали жадувате за уютна закуска или лек десерт. Вдъхновени от източноевропейската кухня, тези възхитителни палачинки традиционно се правят с кварк, но нашата растителна версия използва кремообразна веган извара (домашно приготвена или закупена от магазина) за […]
Ако жадувате за кремообразната текстура на изварата, но искате да пропуснете млечните продукти, тази рецепта е на път да стане вашият нов най-добър приятел. Приготвя се невероятно бързо, използва само няколко съставки и е идеален за всичко - от палачинки и сладкиши до купи с пресни плодове. Тази веган извара е […]
Любители на палачинки, радвайте се! Ако ме следвате известно време, вече знаете, че имам лека (добре, голяма) мания по закуската - и особено по палачинките. От зърнени палачинки до палачинки с лимон и маково семе, ясно е, че никога не ми омръзват. Но има едно лакомство за закуска, което ми даде истинско предизвикателство: лесни вегански палачинки. Създаване на […]
Натоварен график? Жадувате нещо топло, засищащо и засищащо? Това готово Risotto alla Caprese може да звучи фантастично, но е едно от най-лесните ястия на растителна основа за приготвяне на едро. С прости съставки като домати, песто и ориз можете да създадете кремообразно, успокояващо ястие, което се запазва прекрасно с дни. Вдъхновен от две емблематични италиански ястия – ризото и […]
Представете си как се разхождате по калдъръмена улица в Белгия в слънчева сутрин, а сладкият аромат на прясно изпечени вафли ръководи всяка ваша стъпка. Това е точното усещане, което тези веган белгийски вафли носят във вашата кухня. Хрупкави отвън, меки и пухкави отвътре, те са най-доброто лакомство за съчетаване с любимите ви топинги […]
Тази рецепта за табуле с пълнени тиквички е вдъхновена от красив хранителен спомен – нещо леко, свежо, но все пак задоволително, което веднъж опитах, докато пътувах в региона на Левант. Това е смесица от две обичани ястия: печени тиквички и близкоизточната билкова салата, известна като табуле. Тази комбинация води до нещо вълшебно – лодки от тиквички, пълни с топъл, […]
Сезонът на ягодите е тук - и какъв по-добър начин да отпразнувате от една порция меки, плодови мъфини? Тези шоколадови мъфини с ягоди и банан са бърз, вкусен начин да добавите малко вълнение към вашата рутинна закуска (или към която и да е част от деня ви, наистина!). Те са леки, естествено подсладени и пълни с пресни ягоди, разтопен шоколад и […]
🍒 Вегански черешов пай: Перфектният летен десерт Лятото е сезонът на десертите – и малко неща го улавят по-добре от домашен черешов пай. Независимо дали печете за събиране в градината, лакомство през уикенда или за повишаване на настроението в средата на седмицата, този веган черешов пай е пълен с носталгичен вкус и сезонен чар. Какво отличава тази рецепта? Това е […]
