Този красив веган доматен тарт е перфектната комбинация от селски чар и средиземноморски вкус. То е люспесто, жизнено и изпълнено със сочни домати и прясно песто. Идеален за летен обяд, късна закуска или дори като лека вечеря, този тарт е лесен за приготвяне и невъзможен за устояване. Но преди да се потопим в рецептата – нека […]
Рецепти за рожден ден или парти
Как да направите лесни кошници с пица и тофу (вегански и с протеини)
Представете си, че пица и мъфини имат дете – това са тези вкусни кошници с пица и тофу. Те са пикантни, лесни за вземане и заминаване, пълни с растителни протеини и невероятно вкусни. Дъвчащото тесто за пица създава перфектната основа за ароматен пълнеж от пушено тофу, зеленчуци и подправки. Освен това се пекат във форми за мъфини, така че получавате перфектно порционирани пикантни […]
Как да си направим италиански хляб с домати и песто (Солена Бабка)
Този пикантен веган хляб с домати и песто съчетава меко, пухкаво тесто със смелите вкусове на Италия. Сочни домати и тревисто зелено песто се завъртат във всяка хапка, създавайки красива плетена торта, която ще искате да печете отново и отново. Технически бабка, тази версия пропуска сладостта и вместо това празнува средиземноморски вкусове. Приготвя се лесно, […]
Как да си направим веган канелени рулца – меки, лепкави и неустоими
Ако има сладкиш, който никога няма да ми омръзне, това са канелените рулца. Има нещо толкова успокояващо, толкова носталгично и толкова апетитно във вихрите от сладка канелена захар, увити в меко като възглавница тесто. Но едва след като станах на растителна основа, осъзнах: трудно е да се намери наистина добра веган версия. Така стигнах до […]
Как да си направим веган понички с шоколадов крем – пухкави, богати и изпържени до съвършенство
Има ли нещо по-носталгично от отхапването на мека, сладка поничка? Тези вегански понички с шоколадов крем връщат онази детска радост с привкус на растителна основа – без яйца, без млечни продукти и без жертва във вкуса. Докато поничките имат холандски произход и дълга история на американско преоткриване, днес пропускаме пекарната и правим магия […]
Как да си направим цветни омбре палачинки – забавни, пухкави и естествено оцветени
Нека бъдем честни - палачинките вече са любима закуска. Но какво ще стане, ако можете да ги направите още по-забавни и привличащи вниманието? Тези цветни омбре палачинки внасят смели нюанси и радостна енергия в сутрешната ви чиния, като същевременно запазват нещата на растителна основа, пухкави и наистина вкусни. Идеален за брънчове през уикенда, закуски за рождени дни или просто за освежаване на сив ден, […]
Как да си направим мъфини с шоколад,ягоди и банан – лесни, плодови и толкова вкусни
Сезонът на ягодите е тук - и какъв по-добър начин да отпразнувате от една порция меки, плодови мъфини? Тези шоколадови мъфини с ягоди и банан са бърз, вкусен начин да добавите малко вълнение към вашата рутинна закуска (или към която и да е част от деня ви, наистина!). Те са леки, естествено подсладени и пълни с пресни ягоди, разтопен шоколад и […]
Как да си направим веган черешов пай – сладък и летен!
🍒 Вегански черешов пай: Перфектният летен десерт Лятото е сезонът на десертите – и малко неща го улавят по-добре от домашен черешов пай. Независимо дали печете за събиране в градината, лакомство през уикенда или за повишаване на настроението в средата на седмицата, този веган черешов пай е пълен с носталгичен вкус и сезонен чар. Какво отличава тази рецепта? Това е […]