Брънч

Sliced vegan chickpea omelette on a plate with herbs and side salad
Есенни рецепти, Закуска, Брънч, Обяд и вечеря, Пролетни рецепти

Как да си направим веган омлет – лесен, пълен с протеини и засищащ

Искате ли класически омлет без яйца? Този веган омлет доставя всичко, което търсите – комфорт, вкус и обилна доза растителен протеин. Независимо дали сте отдавнашен веган или просто проучвате повече безмесни ястия, тази рецепта е идеалното решение за бърза, вкусна закуска или лек обяд. Омлетът има корени във френската кухня, […]

Bowl of golden mini pancakes (pancake cereal) topped with fresh fruit and maple syrup
Закуска, Брънч

Как да си направим мини палачинки (палачинковa зърненa закуска) – пухкави, забавни и веган

Ако сте част от световния клуб на любителите на палачинки, ще обожавате тази рецепта! Тези мини палачинки, известни още като палачинкови зърнени храни, извеждат закуската на съвсем ново ниво. Те са леки, пухкави и изненадващо различни на вкус и текстура от палачинките в пълен размер – дори когато използвате едно и също тесто. Зърнените храни за палачинки избухнаха в TikTok благодарение на […]

Baked zucchini halves stuffed with couscous tabbouleh mixture, topped with vegan white cheese and fresh parsley
Брънч, Обяд и вечеря, Пролетни рецепти, Летни рецепти

Как да си направим тиквички табуле – свежи, ароматни и веган

Тази рецепта за табуле с пълнени тиквички е вдъхновена от красив хранителен спомен – нещо леко, свежо, но все пак задоволително, което веднъж опитах, докато пътувах в региона на Левант. Това е смесица от две обичани ястия: печени тиквички и близкоизточната билкова салата, известна като табуле. Тази комбинация води до нещо вълшебно – лодки от тиквички, пълни с топъл, […]

Stack of fluffy vegan donuts filled with chocolate cream, topped with powdered sugar on a cooling rack
Есенни рецепти, Рецепти за рожден ден или парти, Закуска, Брънч, Десерти, Пролетни рецепти, Зимни рецепти

Как да си направим веган понички с шоколадов крем – пухкави, богати и изпържени до съвършенство

Има ли нещо по-носталгично от отхапването на мека, сладка поничка? Тези вегански понички с шоколадов крем връщат онази детска радост с привкус на растителна основа – без яйца, без млечни продукти и без жертва във вкуса. Докато поничките имат холандски произход и дълга история на американско преоткриване, днес пропускаме пекарната и правим магия […]

Flaky cruffins with powdered sugar and jam centers served in a muffin tin on a rustic table
Брънч, Десерти, Свети Валентин

Как да си направим Кръфини, пълни със сладко – пухкави, елегантни и изненадващо лесни

Ако никога не сте чували за крофин, пригответе се да се влюбите. Тези крофини с пълнеж от сладко са закачлив и вкусен хибрид между кроасан и мъфин. С красиво наслоено тесто, изпечено във форми за мъфини и сладък сладък център, те са толкова зашеметяващи, колкото и вкусни. Кръфинът е създаден за първи път от […]

Stack of fluffy lemon poppy seed pancakes served with lemon slices and maple syrup on a white plate
Закуска, Брънч

Как да си направим лимонови палачинки с маково семе – пухкави, пресни и веган

Уикендите са за палачинки, а тази рецепта за палачинки с лимоново маково семе е слънчевата светлина, от която се нуждае вашата маса за закуска. Леки, пухкави и пълни с ярък аромат на лимон със забавна хрупкавост на маково семе, тези палачинки са всичко друго, но не и обикновени. Ако жадувате за нещо малко по-различно от обичайния ви стек, този свеж обрат ще ви достави абсолютно. […]